Großen Anklang fand die Weincharity der HLTW13 Bergheidengasse, bei der nun € 1.865,- Reinerlös an das ÖPC übergeben werden konnten.

Im Rahmen eines Abendrestaurants des vierten Jahrganges der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus und Wirtschaft Bergheidengasse fanden sich im Jänner zahlreiche geladene Gäste zur Weincharity ein, deren Reinerlös an das ÖPC zur Entsendung der Sportler:innen zu den Sommer-Paralympics in TOKYO 2020 ging. Dank der vielen Käufer:innen des Schulweines und weiteren großzügigen Spender:innen wurden im Zuge der diesjährigen Weincharity nun € 1.865,- an das ÖPC übergeben.

Gemischter Satz des Weinbau Martin Distl als Basis der Weincharity

Was wäre die alljährliche Weincharity der HLTW13 Bergheidengasse ohne Schulwein? Weinbau Martin Distl aus Wien-Rodaun betreut seit dem Jahr 2005 kostenlos den Musterweingarten der HLTW13 Bergheidengasse, der als Lehrbeispiel für die Jungsommelierausbildung dient. Aus diesem Grund möchten wir an dieser Stelle den Betrieb Weinbau Martin Distl etwas näher vorstellen.

Beim Weinbau Martin Distl handelt es sich um einen Familienbetrieb bestehend aus rund 5 Hektar Weingärten und 6,5 Hektar Ackerfläche, der bereits in vierter Generation geführt wird. Martin Distl bewirtschaftet seine Weingärten mit vollster Leidenschaft. Ein rücksichtsvoller Umgang mit der Natur und sparsamer Einsatz der Betriebsmittel, um einen möglichst kleinen ökologischen Fußabdruck bei der Produktion der Weine zu hinterlassen und die Gesundheit und Fruchtbarkeit der Böden für die nächsten Generationen zu erhalten, sind ihm besonders wichtig. Diese nachhaltige und sorgsame Bewirtschaftung ist die Basis für seine zahlreichen ausgezeichneten Weine. Die Charakteristik der Weine ist dabei auch geprägt vom Klima und Boden der Thermenregion. Muschelkalksedimente und lehmige, kalkreiche Standorte bieten beste Bedingungen für Sorten wie Rotgipfler und diverse Burgundersorten, welche ihr volles Potential nach einigen Jahren der Reife bestens zum Ausdruck bringen.

Der Musterweingarten der HLTW13 Bergheidengasse besteht aus zwölf heimischen Rebsorten kombiniert mit zehn unterschiedlichen Reberziehungssystemen. Die davon geernteten Trauben werden von Martin Distl zu einem gemischten Satz verarbeitet und gemeinsam mit der HLTW13 Bergheidengasse als Schulwein der Öffentlichkeit präsentiert.

Abseits der Weincharity kann das vielfältige Weinsortiment des Weinbau Martin Distl auch in seiner traditionellen Wiener Buschenschank verkostet werden (Infos unter www.weinbau-distl.at) oder aber auch das ganze Jahr über direkt ab Hof erworben werden (hierzu bitte telefonische Voranmeldung).

Ohne Wein keine Weincharity! Daher möchten wir Martin Distl ganz herzlich für sein Engagement rund um den Schulwein und die Weincharity danken!

Die Weincharity und ihre weiteren Unterstützer

Neben Martin Distl, der den Schulwein kostenlos hergestellt hat, möchte sich das ÖPC noch bei allen weiteren Unterstützer:innen bedanken, die einen Teil dazu beigetragen haben, auf die Summe von € 1.865 für die Entsendung der Sportler:innen zu den Sommer-Paralympics in TOKYO 2020 zu kommen:
Herrn Rainer Konrad, dem Vater eines Schülers aus dem vierten Jahrgang, der die Magnumflasche des Schulweins um € 240,- ersteigert hat, dem Schulcharity-Projekt „das Theaterhotel“ für eine Spende von € 500,-.

Ganz besonders bedanken möchten sich ÖPC-Präsidentin Maria Rauch-Kallat und ÖPC-Generalsekretärin Petra Huber natürlich bei der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus und Wirtschaft Bergheidengasse und Direktorin Anita Petschning sowie Fachvorstand Martin Widemann für die Organisation der Veranstaltung, die zusammen mit dem weiteren Verkauf des Schulweins weitere € 1.125,- einbrachte.

Zusätzlich vorab auch noch einen Dank an die Veranstalter des Kammersteiner-Berglauf aus, denn der Erlös der Benefiz Berglauf-Veranstaltung wird 2019 ebenfalls an das ÖPC gehen, wie Michael Kniha, Vater eines Schülers der HLTW13 Bergheidengasse, im Zuge der Weincharity angekündigt hat.

Hier geht’s zu einem weiteren Nachbericht der Weincharity.